Descripción
Este cuchillo pelador Wüsthof Classic también se llama cuchillo curvo. El torneado es una técnica de corte. La palabra viene del francés «tourner», que significa giro. Esta técnica se utiliza principalmente para dar a las piezas de un producto la misma forma. Por ejemplo, para conseguir una buena presentación o incluso resultados de cocción. Para estas tareas, un cuchillo curvo es la respuesta. Incluso las tareas más pequeñas son pan comido para este cuchillo pelador de la colección Classic. Este cuchillo no pesa casi nada y está perfectamente equilibrado. Por ello, el cuchillo se siente muy bien en la mano.
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